norge dag 2

Mack's bryggeri i tromsö

vi gjorde en rundvandring i bryggeriet som påbörjades och avslutades med ett glas gott norskt öl

 

ludvig mack kom från tyskland för 135 år sedan och grundade detta bryggeri högt uppe i nordnorge

ännu idag är det ett livskraftigt bryggeri som är till hundra procent ägt av den mack'ska familjen

 

 malten som används i tillverkningen kommer från finland

 

 vi började som sagt med ett glas arctic öl

 dessa är deras dyraste och enligt guiden/bartendern deras bästa öl

 vi var så snygga i våra plastrockar och kepsar  =)

endel, isynnerhet asiaterna, satte på munskyddet som följde med i guets-kit'et trots att guiden/bartendern sa att det kunde vi kasta i skräptunnan  =)

de bryggde även ett alldeles särskilt mörkertidsöl som var ämnat att motverka mörkertidens, vinterns, depressioner. i denna öl fanns björkbladssmak så att man skulle få vårliga och somriga tankar

 

 i lilla glaset fanns torkade björkblad, i de andra malt och vete, bara som exempel på ingredienser

 arctic ölens produktionslinje

 mack's bryggeri producerar även egen cider, julebrus och en jaffaliknande dryck som heter solo

 

lite bilder från bryggeriet i mitten av 1900-talet

 denna bil är en replica av nån gammal de nån gång har haft, och den används i marknasföringssyfte

 det var riktigt intressant att guidas runt i bryggeriet men så särdeles mycket fick vi ju inte se...

efter rundturen åkte vi runt på tromsö och kvalöja med helt vanliga stadsbussar, och det var härligt att se dessa bergstoppar och vatten runt öarna även från en vanlig stadsbuss  =)

sen gick vi på pizza och mack öl med Ettan och tösabit1

ha de bra

susanne